【工作内容】
- 根据菜单要求,负责准备、烹饪及呈现高质量的粤菜菜品;
- 参与新菜品的研发及创新,以提升餐厅的菜品品质;
- 保证厨房卫生,确保食材新鲜,遵循食品安全标准;
- 配合团队完成每日的工作计划,确保员工满意度。
【任职要求】
- 具备良好的烹饪技巧,熟练掌握粤菜烹饪技术;
- 对食材有较高的敏感度,能够识别和选择优质食材;
- 具备良好的沟通能力和服务意识,能够与团队成员有效协作;
- 具有一定的抗压能力,能够在繁忙时段保持高效工作状态;
- 拥有相关食堂厨师的从业经验者优先考虑。
- 根据菜单要求,负责准备、烹饪及呈现高质量的粤菜菜品;
- 参与新菜品的研发及创新,以提升餐厅的菜品品质;
- 保证厨房卫生,确保食材新鲜,遵循食品安全标准;
- 配合团队完成每日的工作计划,确保员工满意度。
【任职要求】
- 具备良好的烹饪技巧,熟练掌握粤菜烹饪技术;
- 对食材有较高的敏感度,能够识别和选择优质食材;
- 具备良好的沟通能力和服务意识,能够与团队成员有效协作;
- 具有一定的抗压能力,能够在繁忙时段保持高效工作状态;
- 拥有相关食堂厨师的从业经验者优先考虑。