一、 岗位职责
1、负责原料入库验收,核对原料批次、资质文件,完成感官及关键指标检验,不合格原料坚决拒收并上报;
2、紧盯生产全流程,开展车间现场巡检,监督人员着装卫生、设备清洁、车间温湿度及生产流程合规性,及时纠正违规操作;
3、负责半成品、成品抽样检验,按标准完成感官、理化、微生物等指标检测,精准填写检验报告,合格产品方可放行;
4、规范建立并完善品控台账(原料验收、巡检、检验、留样等记录),确保数据真实、完整、可追溯;
5、发现原料、生产过程、成品存在质量问题或安全隐患,第一时间上报,协助制定整改方案并跟进落地,形成闭环管理;
6、负责产品留样管理,按要求登记留样台账,确保留样规范;
7、配合落实 HACCP、ISO 22000 等食品安全体系要求,参与质量培训、体系内审工作,推动品控流程优化。
二、 任职要求
1、学历专业:中专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工、生物工程等相关专业优先,非相关专业需有 1 年及以上食品品控实操经验;
2、基础必备:30-45 周岁,身体健康无传染性疾病,持有有效健康证,入职需提供,在职期间需定期复审;
3、技能证件:熟练使用电脑及 Excel(数据录入、报表统计),持有初级及以上食品检验员证者优先;
4、专业能力:熟悉《食品安全法》、GB 14881 食品生产通用卫生规范,能操作基础检验设备,识别常见食品质量问题;
核心素养:细心严谨、数字敏感,责任心强、坚守品控底线,具备良好的沟通协调能力,能推动质量问题整改;
其他:能接受车间倒班及生产旺季加班
三、 薪资福利
薪资:月薪 3000-4500元(根据经验、证书等级调整,有体系经验者薪资可上浮);
福利: 社保、工龄工资、免费食宿(含工作餐);
发展:岗前培训、技能提升培训、内部晋升通道(品控员→品控主管→质量经理);
1、负责原料入库验收,核对原料批次、资质文件,完成感官及关键指标检验,不合格原料坚决拒收并上报;
2、紧盯生产全流程,开展车间现场巡检,监督人员着装卫生、设备清洁、车间温湿度及生产流程合规性,及时纠正违规操作;
3、负责半成品、成品抽样检验,按标准完成感官、理化、微生物等指标检测,精准填写检验报告,合格产品方可放行;
4、规范建立并完善品控台账(原料验收、巡检、检验、留样等记录),确保数据真实、完整、可追溯;
5、发现原料、生产过程、成品存在质量问题或安全隐患,第一时间上报,协助制定整改方案并跟进落地,形成闭环管理;
6、负责产品留样管理,按要求登记留样台账,确保留样规范;
7、配合落实 HACCP、ISO 22000 等食品安全体系要求,参与质量培训、体系内审工作,推动品控流程优化。
二、 任职要求
1、学历专业:中专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工、生物工程等相关专业优先,非相关专业需有 1 年及以上食品品控实操经验;
2、基础必备:30-45 周岁,身体健康无传染性疾病,持有有效健康证,入职需提供,在职期间需定期复审;
3、技能证件:熟练使用电脑及 Excel(数据录入、报表统计),持有初级及以上食品检验员证者优先;
4、专业能力:熟悉《食品安全法》、GB 14881 食品生产通用卫生规范,能操作基础检验设备,识别常见食品质量问题;
核心素养:细心严谨、数字敏感,责任心强、坚守品控底线,具备良好的沟通协调能力,能推动质量问题整改;
其他:能接受车间倒班及生产旺季加班
三、 薪资福利
薪资:月薪 3000-4500元(根据经验、证书等级调整,有体系经验者薪资可上浮);
福利: 社保、工龄工资、免费食宿(含工作餐);
发展:岗前培训、技能提升培训、内部晋升通道(品控员→品控主管→质量经理);
