1.需具备瓶装、袋包等口服液剂型的工艺全流程经验,熟悉无菌灌装、热灌装、冷灌装等核心工艺;
2.熟悉保健食品生产工艺流程和质量控制要点,熟悉关键设备原理(配液罐、UHT、灌装机、巴氏灭菌等),能独立完成设备参数与工艺匹配性分析;
3.掌握液体产品稳定性控制技术(如均质乳化工艺参数优化),解决分层、沉淀、变色等质量问题。
2.熟悉保健食品生产工艺流程和质量控制要点,熟悉关键设备原理(配液罐、UHT、灌装机、巴氏灭菌等),能独立完成设备参数与工艺匹配性分析;
3.掌握液体产品稳定性控制技术(如均质乳化工艺参数优化),解决分层、沉淀、变色等质量问题。
