"1.了解食品工艺流程，能熟悉运用质量管理工具及方法；
2.要具备工艺转化能力，熟悉各类物品油炸工艺，按客户及市场需求进行新产品(裹粉油炸菜品)的开发。"
2.要具备工艺转化能力，熟悉各类物品油炸工艺，按客户及市场需求进行新产品(裹粉油炸菜品)的开发。"
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