1、清洗新鲜蘑菇/菌菇，去除杂质，按规格切片/切块
2、对处理后的菇类进行腌制、裹粉（调味粉、面糊等）操作
3、操作油炸设备，控制油温、时间
4、定时捞取炸菇，沥油并检查色泽、酥脆度是否达标
上班时间：8点-18点，每月要上一周左右夜班
2、对处理后的菇类进行腌制、裹粉（调味粉、面糊等）操作
3、操作油炸设备，控制油温、时间
4、定时捞取炸菇，沥油并检查色泽、酥脆度是否达标
上班时间：8点-18点，每月要上一周左右夜班
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工作地址：
白土工业园
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